Как правильно варить раков дома – секрет приготовления

Как верно варить раков

Содержание:

  • Как приготовить раков к варке
  • Рецепты варки раков
  • Как верно едят раков
  • Чем полезны вареные раки

Так как живу я неподалеку от Десны и люблю понырять, то когда мы собираемся отдохнуть на природе, друзья нередко требуют чтоб я наловил раков. Читайте раздельно о том, как ловить раков. А в этой статье я попробую дать ответы на некие ваши вопросы:

  • Как варить живых раков?
  • Сколько варить раков по времени?
  • Как варить раков к пиву? (рецепт)

Как приготовить раков к варке

как помыть раки перед варкойПосле того как мы наловлибо либо купили раков их необходимо хорошо помыть и очистить от грязищи. Раки бывают очень запятанными, в особенности если жили в норах или на илистом деньке.

После чего помещаем их в ванную и заливаем холодной водой на 30 минут. При всем этом раки должны быть живыми, так как если рак мертв, и вы не понимаете, как издавна он в таком состоянии есть возможность получить порченый продукт.

Читать подробнее…

Отчет о рыбалке на Киевском водохранилище 02.01.2014

Отчет зимней рыбалки на КВХ

1-ое число, вечер – так как новый год встречали робко, то голова болит не от похмелья, а от того что охото открыть сезон рыбалки в этом году.

Вот я и начал обзванивать всех друзей. Тот не желает, у того не выходит, но все таки кампания собралась. В 6:00 сбор и выезд.

Приехали мы на Киевское водохранилище сначала восьмого. Когда подъехали на одну из «стоянок», я задумывался, машину придется бросить среди дороги. Через несколько минут поиска мы таки ее припарковали. Было лень считать сколько конкретно машин там стояло, но думаю не меньше 50 шт точно. Желаете знать причину? Повинна непривычно-теплая зима. Фактически все рыбаки сбились на этой «стоянке» по той только причине, что в этом месте можно без ужаса выйти в море по льду.

Прекрасный окуньВ необходимое место нас вели опытные рыбаки. Пришлось поработать ногами (около 40 минут). «Ну, давайте забуриваться» прозвучало от товарищей по мормышке. 1-ые лунки не дали хотимого результата. Проклевывал только маленький окунь, которого приходилось отпускать.

Читать подробнее…